Sweet Karam Coffee

Lahirnya Sebuah Ide - Menciptakan 'Pengalaman' Cita Rasa dengan Tradisi

Oktober 2015: Pada suatu hari hujan di Chennai, kami, sekelompok sepupu & juga pecinta kuliner dari keluarga India Selatan sangat menginginkan murukku yang autentik. Kami terkejut karena TIDAK ADA camilan India Selatan yang autentik di rak ritel atau toko makanan ringan mana pun. Kami menginginkan sesuatu yang mendekati buatan sendiri, tidak terbuat dari minyak kelapa sawit & bahan pengawet & sesuatu yang mengingatkan kita pada kenangan akan persiapan nenek kami.

Di sisi lain, kami memiliki beberapa koki rumahan berbakat di keluarga kami sendiri yang berjuang untuk mendapatkan suara yang akan memberdayakan mereka & bantuan yang akan memberi mereka kemandirian finansial.

Kami menyadari bahwa kami memiliki masalah besar untuk dipecahkan, tujuan untuk dicapai. Bersama dengan keluarga koki rumahan ahli kami, kami memutuskan untuk menghadirkan produk-produk ini secara daring dengan Mantra 'Gunakan Daring untuk Tradisi'. Kami menggali resep-resep dari dapur nenek kami & menyusunnya persis seperti yang telah ia persiapkan - Founding Family, Sweet Karam Coffee.

Hadiah: Yang dimulai sebagai inisiatif kecil, sebuah eksperimen di dapur kami di Madras kini telah berkembang menjadi merek makanan India Selatan Global yang melayani pelanggan 3,5 liter+.

3 P yang menggerakkan kami...

1) Semangat untuk Budaya & Kuliner

Lahir dalam keluarga pecinta kuliner India Selatan, kami ingin membawa kekayaan kuliner & budaya ini ke seluruh dunia. Kami ingin menjadikan makanan India Selatan yang Otentik sebagai pengalaman untuk menciptakan kenangan & cerita. #ExperienceSouthIndia

2) Menyediakan pengalaman Makanan Rumahan yang Bersih, Otentik

Kami terinspirasi dari generasi kami sebelumnya di mana seluruh keluarga tinggal bersama & makan bersama, di mana makanan merupakan salah satu faktor pengikat yang besar. Makanan Rumahan selalu autentik, bersih, dan disiapkan dengan banyak ikatan emosional dan kebahagiaan! Kami ingin menciptakan kembali Makanan Enak dengan Kenangan Luar Biasa yang mengikat keluarga. #ExperienceHome

3) Membantu seluruh ekosistem

Ada beberapa pengusaha skala kecil yang kami sebut 'homepreneurs', sebagian besar dari mereka adalah wanita berbakat yang kami berdayakan melalui misi ini untuk membawa wilayah selatan sejauh yang kami bisa! Ada banyak potensi regional yang belum dimanfaatkan yang kami rencanakan untuk dimanfaatkan di masa mendatang. #PowerToEmpower

Dalam Misi 'G.R.E.A.T'

G- Globalisasi - Bawalah hidangan lezat India regional kami ke peta makanan global

R - Bangkitkan - Bawa kembali jejak 'Makanan' kami yang hilang dengan pengalaman sejarah & emosi makanan rumahan

E - Memberdayakan - Memberdayakan seluruh ekosistem petani kecil & homepreneur

A - Keaslian - Menyediakan cita rasa otentik yang disiapkan dengan bahan-bahan rumahan, seperti Resep Nenek kami.

T - Transformasi - Inovasi Camilan Tradisional dengan Sentuhan Kontemporer

Kami berharap menjadi tujuan makanan India Selatan 'bersih' yang lengkap. Bagi mereka yang mencari perpaduan keaslian dengan kesempurnaan, Tanpa Minyak Sawit, Tanpa Bahan Pengawet & Tanpa Maida, kami hanya berjarak satu klik!